Koud buffet de luxe (vanaf 4 Pers.)

Gestoomde zalmfilet Maison
Perzik gevuld met huisbereide tonijnsla
Gerookte zalm
Tomaat met zee garnituur
Gevuld ei
Gerookte forelfilets
Scampi van de chef
Peer gevuld met everzwijn mousse
Kipfilet
Varkensgebraad
Rosbief low and slow gebakken
Gehaktbrood van het huis
Ham rolletjes met asperges
Groenten, aardappelsalade van het huis en pastasalade van de chef
Mayonaise, cocktailsaus
Stokbrood of Turks brood naar keuze